Nech nový rok chutí lepšie!
Vykročte doň sviežo, ľahko a s niečím dobrým na lyžičke.
Pripravili sme pre vás jednoduchý, no efektný dezert, ktorý zvládnete bez stresu a s radosťou – Panna Cotta Matcha & Cha Cha! - Mango (5 porcií).
Cha Cha Cha!
Exotické mango a jemná matcha si rozumejú úplne dokonale, presne ako nový rok a nové začiatky 
Panna Cotta Matcha & Cha Cha! - Mango (5 porcií).
Suroviny:
• 250 ml smotany na šľahanie (33 %)
• 2 PL kryštálového cukru
• 1 ČL Matcha & Cha Cha! (preosiať)
• 1 plátok želatíny
• 100 ml mangového pyré (alebo iného nesladeného ovocného pyré)
Postup:
1. Príprava želatíny
Plátok želatíny ponorte do studenej vody na 5–10 minút, aby zmäkol.
2. Zahriatie smotany
Do malého hrnca nalejte smotanu s cukrom, pomaly zahrievajte, no nevarte (cca 70–80 °C).
3. Príprava matchy
Matchu preosejte do malej misky, pridajte 2–3 PL horúcej smotany z hrnca a vymiešajte do hladkej pasty.
Vmiešajte späť do hrnca.
4. Pridanie želatíny
Želatínu vyžmýkajte a vmiešajte do teplej matchovej zmesi, až kým sa úplne nerozpustí.
5. Nalievanie a chladenie
Vyberte si poháriky 🥰
Nalejte matchovú zmes do výšky cca 3/4.
Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote a potom vložte do chladničky, kým úplne nestuhne.
6. Mangová vrstva
Hotovú pannacottu zalejte svojím obľúbeným ovocným pyré.
Za nás vedie exotické mango s matchou si rozumie úplne božsky 💚
Malý odkaz na záver:
Kamoši, no stress, tento dezert máte hotový za pár minút.
Želáme vám, nech je váš nový rok svieži, ľahký a plný chuti, presne ako tento super dezert.
Vyskúšajte, ochutnajte a dajte nám vediet.
